ingredientes
3 cenoura médias raladas
2 xicaras de açucar
3 ovos inteiros
1/2 xicara de óleo
2 xicaras de farinha
1 xicara de leite
1 colher de sopa de fermento
modo de preparo
no liquidificador bata tudo
menos a farinha e o fermento
depois de bem batido você mistura a farinha e o fermento
o faço esse processo na batedeira
mas você pode bater á mão mesmo sem problema algum
asse em forno médio
a diferença do meu bolo para os demais de cenoura
é que eu faço com leite
então ele fica bem fofinho
eu prefiro assim ;)
Bolo de milho
Ingredientes
1 lata de milho com caldo e tudo
3 ovos
1 lata de açucar
1 lata de leite
1 lata de milharina
1/2 lata de óleo
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
modo de preparo
bater tudo no liquidificador
assar em forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada
se preferi coloque coco ralado
quando eu digo uma lata disso ou daquilo
significa que você deve usar a lata de milho vazia como medida para os outros ingredientes
esse bolo fica maravilhoso
verdadeiro sabor de milho
e uma dica é não bater muito
para que no final você consegue sentir os pedacinhos do milho quando comer o bolo
tenho certeza que você vai gostar
1 lata de milho com caldo e tudo
3 ovos
1 lata de açucar
1 lata de leite
1 lata de milharina
1/2 lata de óleo
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
modo de preparo
bater tudo no liquidificador
assar em forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada
se preferi coloque coco ralado
quando eu digo uma lata disso ou daquilo
significa que você deve usar a lata de milho vazia como medida para os outros ingredientes
esse bolo fica maravilhoso
verdadeiro sabor de milho
e uma dica é não bater muito
para que no final você consegue sentir os pedacinhos do milho quando comer o bolo
tenho certeza que você vai gostar
Bolo de fubá
Quentinho então ....
ingredientes
2 xicaras de fubá
1 xicara de farinha de trigo
1 xicara de óleo
2 xicaras de leite
1e 1/2 xicara de açucar
3 ovos inteiros
1 colher de fermento
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador
levar ao forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada
eu asso numa forma com furo no meio
acho que fica mais gostoso
coisa minha mesmo
mas é um bolo sem igual
ingredientes
2 xicaras de fubá
1 xicara de farinha de trigo
1 xicara de óleo
2 xicaras de leite
1e 1/2 xicara de açucar
3 ovos inteiros
1 colher de fermento
Modo de preparo
Bater tudo no liquidificador
levar ao forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada
eu asso numa forma com furo no meio
acho que fica mais gostoso
coisa minha mesmo
mas é um bolo sem igual
Bolo Tradicional
quem não gosta daquele bolo prático e econômico
principalmente quando a massa é leve e fofinha
pois é tem muita receita por ai mas essa você vai pegar e não vai largar nunca mais
tanto para bolos recheados ou pra comer tomando um café com leite
ele se garante
então anota ai essa receita
ingredientes
3 ovos inteiros
1 e 1/2 xicara de leite
1 e 1/2 xicara de açucar
1/2 xicara de óleo
3 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
modo de preparo
na batedeira você bate o açucar os ovos e o óleo
depois acrescenta o leite e a farinha peneirada
por ultimo o fermento
leve ao forno médio até assar todinho
para versão chocolate acrescente 2 colheres de cacau em pó alcalinizado
se não tem esse em casa acrescente cacau em pó tradicional mesmo
se for pra molecada em casa e não tem cacau em pó vai o achocolatado mas ai você diminui o açucar
porque o achocolatado já tem açucar de mais ( uma xicara só de açucar )
o correto mesmo é com cacau em pó
para garantir um pretinho básico cheio de sabor
nessa receita eu uso uma forma de 25 x 35 cm
não deixe de fazer essa receita e nos conte o resultado
deixe seu comentário
principalmente quando a massa é leve e fofinha
pois é tem muita receita por ai mas essa você vai pegar e não vai largar nunca mais
tanto para bolos recheados ou pra comer tomando um café com leite
ele se garante
então anota ai essa receita
ingredientes
3 ovos inteiros
1 e 1/2 xicara de leite
1 e 1/2 xicara de açucar
1/2 xicara de óleo
3 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
modo de preparo
na batedeira você bate o açucar os ovos e o óleo
depois acrescenta o leite e a farinha peneirada
por ultimo o fermento
leve ao forno médio até assar todinho
para versão chocolate acrescente 2 colheres de cacau em pó alcalinizado
se não tem esse em casa acrescente cacau em pó tradicional mesmo
se for pra molecada em casa e não tem cacau em pó vai o achocolatado mas ai você diminui o açucar
porque o achocolatado já tem açucar de mais ( uma xicara só de açucar )
o correto mesmo é com cacau em pó
para garantir um pretinho básico cheio de sabor
nessa receita eu uso uma forma de 25 x 35 cm
não deixe de fazer essa receita e nos conte o resultado
deixe seu comentário
Massa de Iogurte
que fica muito boa
sou suspeita pra falar
pra bolo é uma delicia
mas para cupcakes é fantástica
ela fica molhadinha
vamos lá aos ingredientes
1 potinho de iogurte natural
use o potinho para medir o óleo mas não coloque oleo até o fim não deixe uns dois dedos a menos
1 xicara de açucar
3 ovos grandes
bater tudo no liquidificador por 5 minutos
ai na batedeira
coloque o que você já bateu mais
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
não bater demais é só para misturar
use a velocidade minima da batedeira ou faça á mão mesmo
se quiser de chocolate
use uma colher de cacau em pó
eu uso cacau puro então uma colher de sopa é suficiente
ele fica pretinho
leve ao forno pé aquecido
temperatura baixa
fica muito bom mesmo
acreditem
façam e vendam muito
sou suspeita pra falar
pra bolo é uma delicia
mas para cupcakes é fantástica
ela fica molhadinha
vamos lá aos ingredientes
1 potinho de iogurte natural
use o potinho para medir o óleo mas não coloque oleo até o fim não deixe uns dois dedos a menos
1 xicara de açucar
3 ovos grandes
bater tudo no liquidificador por 5 minutos
ai na batedeira
coloque o que você já bateu mais
2 xicaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
não bater demais é só para misturar
use a velocidade minima da batedeira ou faça á mão mesmo
se quiser de chocolate
use uma colher de cacau em pó
eu uso cacau puro então uma colher de sopa é suficiente
ele fica pretinho
leve ao forno pé aquecido
temperatura baixa
fica muito bom mesmo
acreditem
façam e vendam muito
Bolo de Coco
ingredientes
02 xícaras de açúcar
02 xícaras de farinha de trigo
04 ovos
01 xícara de leite bem quente
01 colher de chá cheia de fermento em pó
¾ de xícara de coco fresco ralado
modo de preparo
na batedeira coloque as gemas e o açucar e bata até virar um creminho
acrescente a farinha e o leite quente aos poucos intercalando um e o outro
adicione o coco e o fermento em pó
e por ultimo as claras em neve
assei numa forma de 25 x 35 cm
esse bolo combina muito com o recheio de baba de moça
fica muito fofinho
Bolinho de chuva
Ingredientes
1 ovo
1 xicara de farinha de trigo
2 colheres de açúcar 1 colher de fermento em pó
Leite até dar o ponto
Modo de preparo
Misture os ingredientes e vai acrescentando o leite aos poucos ate dar o ponto.
O ponto é uma massa firme, se ela ficar muito mole você não consegue pegar na colher a porção pra fritar.
Esquente um óleo, use duas colheres pra colocar pequenas porções no óleo pra fritar. Frite com fogo baixa pra não quiemar nem ficar cru por dentro.
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